美味食谱

裙带菜和三文鱼的蛋面风味意大利面
鲜菜三文鱼拌饭料鱼
鲜菜三文鱼拌饭料
发挥三文鱼原有的风味,加上深炒芝麻,形成最佳香味。

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材料
  • 意大利面(平扁意大利面)……………160g
  • 盐…………………………………………2大匙
  • 粉状乳酪…………………………………3大匙
  • A
  • 鲜菜三文鱼拌饭料…………2大匙
  • 牛奶………………………………………120cc
  • 生奶油    ………………………………40cc
作法
① 
  1. 将2公升热水倒进锅里烧开,放入2小匙盐,按口袋上表示的时间煮意大利面。
② 
  1. A放入平底锅里,稍煮开一下。
③ 
将煮好的意大利面放入②搅拌,使味道渗透到面里,然后关火。撒上粉状乳酪搅和一下。
要点

与A混和稍煮开后.就放入鲜菜三文鱼拌饭料材料,好好搅和让味道渗入意大利面里.
使用稍有一定宽度的意大利面较为合适.当然普通意大利面也能做得好吃.

如没有生奶油,也可用牛奶.
松软口味羊栖菜小鱼干炒饭
松软口味 羊栖菜小鱼干
松软羊栖菜小鱼拌饭香松
充分发挥羊栖菜和小鱼干的原味而制成半干湿调味食品。味道为纯朴的酱油风味。

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材料
  • 米饭………………………………………300g
  • 生菜(两片叶子)………………………50g
  • 鸡蛋………………………………………2个
  • 沙拉油…………………………………  3大匙
  • 盐胡椒………………………………    稍许
  • 酱油………………………………………稍许
  • 松软羊栖菜小鱼拌饭香松…………………1.5大匙
作法
① 
  1. 将生菜撕成吃一口的大小。
② 
  1. 放2大匙沙拉油进平底锅热一下,将打好的鸡蛋放进锅里迅速搅拌,然后取出放在碟子里。
③ 
放1大匙沙拉油进平底锅热一下,把米饭放入锅里,边炒边打松米饭。
④ 
放入②和生菜还有松软羊栖菜小鱼拌饭香松,迅速炒一下,加酱油调味。
要点

生菜最后放入以保持其原有的口感,注意炒的时间不要过长。

鸡翅膀红紫苏调味泡浸
松软口味 梅子子紫苏
松软梅子紫苏拌饭香松
味道清爽,能享受到梅子所特有的清脆口感的干燥调味食品。软口并具有梅子肉风味,色彩鲜明,最适合用于盒饭。

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材料
  • 鸡翅膀…………………………………  12只
  • 盐胡椒………………………………    稍许
  • 面粉……………………………………  稍许
  • A
  • 松软梅子紫苏拌饭香松……………………………1~1.5大匙
  • 酱油………………………………………3大匙
  • 酒…………………………………………4大匙
  • 味淋……………………………………  2大匙
  • 水…………………………………………2大匙
  • 砂糖………………………………………1大匙
  • 芝麻碎粉…………………………………2大匙
  • 洋葱(切片)…………………        1/4个
  • 胡萝卜(切丝)…………………………稍许
作法
① 
在鸡翅膀上撒上盐胡椒后,再沾些面粉,然后在平底锅里两面烤熟。
② 
A搅合后,放入①泡浸,最后盛在碟子里。
要点

烤好后的鸡翅膀趁热放入调味料里泡浸,味道能更入味。

洋葱沙拉鲣鱼味淋加酸调料
味淋木鱼烧
鲣鱼味醂烧(鲣鱼拌饭香松)
将上等木鱼花做成喷香的味淋烧,是紫菜和芝麻均衡混合的干燥调味食品。并附有方便的封口链。

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材料
  • 洋葱・・・・・・・・・・・・・・・1个
  • 鲣鱼味醂烧(鲣鱼拌饭香松)
  • 酸调料・・・・・・・・・・・・稍许
  • 嫩芽菜・・・・・・・・・・・・・・稍许
作法
① 
洋葱切成薄片,用水清洗。
② 
将水沥干盛盘
③ 
浇上鲣鱼味淋和酸调料,再配上嫩芽菜。
金文毕芝士加芝麻盐粒紫苏
芝麻盐粒梅子紫苏拌饭香松 苏
芝麻盐粒梅子紫苏拌饭香松 
用上等黑芝麻和加梅子肉的盐粒,还有梅子紫苏调配制成的爽口材料的芝麻盐。

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材料
  • 金文毕芝士・・・・・・・・・・・6块
  • 咸饼干
  • 芝麻盐粒梅子紫苏拌饭香松 
作法
① 
  1. 将六6块芝士各切半。
② 
  1. 将芝士放在咸饼干上,然后撒上芝麻盐粒紫苏。
要点

尽量撒在芝士的切口上。

旅行之友调料伴蛋黄酱吐司
旅行之友
旅行之友(小鱼粉拌饭香松)
自1916年以来,以濑户内海的自然素材为主要原材料的田中食品“旅行之友”是着重保持小鱼和芝麻、紫菜、鸡蛋的自然原味的正宗味道。发挥素材的原味且钙质丰富,是人们饭桌上常备的传统食品。

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材料
  • 吐司・・・・・・・・・・・・・2块
  • 蛋黄酱・・・・・・・・・・・适量
  • 旅行之友(小鱼粉拌饭香松)
作法
① 
  1. 把面包放进面包烤炉里烤。
② 
  1. 蛋黄酱和旅行之友(干燥调味食品)搅拌均匀
要点

面包选择薄的较好
先搅拌好蛋黄酱较易入味。