田中食品株式会社

2024/3/26 小林製薬株式会社の紅麹原料関連製品について


 平素は弊社商品をご愛用賜り、誠に有難うございます。
 今般報道されております小林製薬株式会社製造の紅麹原料関連製品につきまして、弊社商品への使用状況の確認、調査をいたしましたので
以下の通りご報告致します。


<対象商品>
ふりかけ商品全般

(1)使用の有無に関して
  上記対象商品に小林製薬株式会社製造の「紅麹原料」の使用はございません。

(2)安全性に関して
  「紅麹」は、弊社ふりかけ商品に、食品添加物「紅麹色素」として赤色の着色目的で使用しております。
  紅麹色素は厚生労働省が作成する食品添加物公定書に則って製造され、食品添加物公定書の純度規格に適合したものを使用しております。


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