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Tanaka Foods INFORMATION

2017年3月1日

弊社におけるノロウイルス対策についてのお知らせ

 いつもタナカのふりかけをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
 この度の、各マスメディアに取上げられております刻み海苔を原因とするノロウイルスによる食中毒の情報を受け、田中食品商品についての調査及び弊社におけるノロウイルス対策につきまして、お知らせいたします。

【弊社使用の刻み海苔について】
 弊社におきましては、「株式会社東海屋」および株式会社東海屋の製造委託先「いそ小判海苔本舗」で製造された刻み海苔等を使用しておりません。
 また、弊社使用の刻み海苔につきましては、各原料メーカーより仕様書及びロット毎に検査成績書を入手し、使用前に品質確認を行った原料のみを使用しております。

【弊社におけるノロウイルス対策】
 作業現場にウイルス等を持込まないという原則に基づき下記を実施しております。

     
  1. 手洗い時に次亜塩素酸ナトリウム200ppmに浸漬させたブラシを用いた手洗いと手洗い後のアルコール消毒の実施
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  3. 作業現場では、常時マスク着用の実施
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  5. 原料に直接触れる作業者は手袋(ニトリル)を着用し、適宜アルコール消毒を実施
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  7. 体調が優れない従業員は自己申告にて欠勤することとする
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  9. 出社時に体温測定を行い、高熱が確認された場合は作業に従事させないこととする
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  11. 家族(同居)がノロウイルス等の感染症を発症した場合、欠勤することとする
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 今回の報道を受け、弊社におきましても食中毒につきまして、今まで以上に細心の注意を払い、万全の体制で取り組む所存でございますので、今後とも引き続きご愛顧賜ります様よろしくお願い申し上げます。

以上

田中茂樹【広島の社長tv】
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